中医认为，肝主面，肝气疏泄条达则气色红润，神清气爽。
女人一生以血为重，肝有"造血"、"储藏"、"调节血量"和向各脏器"输送血液"的功能，还有分解营养、调节激素等功能，肝还是人体最强的解*排*系统和营养输送系统，滋养着女人全身的脏器。若肝不能完成这些工作，则会导致分泌失调，气血不和，从而引起各类妇科疾病，如月经失调、乳腺囊肿、子宫肌瘤、卵巢囊肿、性功能异常、不孕等。
肝脏是人体不可或缺的一个"化工厂"。肝脏是身体重要的排*器官，肠胃道所吸收的有*物质，都要在肝脏经过解*程序变为无*物质，再经过胆汁或尿液排出体外。
如果肝脏长期超负荷工作，太多的身体*素无法及时排解出去，反映到人的皮肤上就是脸色暗哑、色素沉淀。女人的美丽要靠充足的睡眠说的就是这个道理，因为晚上11时到凌晨3时是人体的"美容时间"，此时肝脏正在繁忙的清理身体内的垃圾，消灭有*物质。如果这段时间不睡觉，就会皮肤粗糙、容易疲劳、口苦咽干、火气大。
有些女性不知道肝脏对女人重要性，长期酗酒抽烟，这些都是伤害肝脏的行为，肝脏在人的代谢、消化、解*、凝血、免疫调节等方面均起着非常重要的作用。
男性因习惯或应酬大量饮酒，对身体产生很大的危害，特别是对消化道、肝脏的损伤尤为严重，酒精加快加深肝损伤;长期如此，会大大增加患上肝硬化和脂肪肝的可能性。这种情况保护肝脏的最好办法就是戒酒.
肝脏是人体中特别重要的解*器官，进入身体当中的一些有*物质会进入肝脏内分解与代谢，并被肝脏转化成无*或低*物质排出体外。
还可以促使维生素、激素等物质的代谢，并分泌以及排泄出胆汁达到帮助消化的功效。所以在日常中，一定要注意做好肝脏的养护工作。
除了不要饮酒、抽烟或者是使用一些霉变食物以外，还应该适当多吃一些有着养护肝脏的食物。下面，就为大家详细介绍一下。
哪些食物有着养护肝脏功效？
一、富含优质蛋白食物
优质蛋白是肝脏进行自我修复的主要营养来源，优质蛋白进入肝脏之后，能够修复受到损伤的一些肝细胞，也可以促使受到损伤的肝脏细胞再生。
尤其是对于患有急性肝炎的患者来讲，每天摄入的优质蛋白不可以少于80克，而如果患有肝硬化的话，患者每天摄入优质蛋白不能低于克。
在牛肉、瘦猪肉、鸡肉、鱼虾、牛奶以及豆类食物当中，就含有非常丰富的动物蛋白和植物蛋白。在日常中可适当搭配食用，能够起到修复肝脏的作用。
二、富含维生素a食物
对于健康成年男性来讲，每天所摄入的维生素A不要低于微克，而女性每天摄入的维生素A保持在毫微克。就可以阻止或抑制肝脏当中一些癌细胞的增生，并且促使正常的肝组织快速恢复功能，有着预防肝癌的功效。
在胡萝卜、番茄、金枪鱼、动物肝脏、菠菜，以及各种乳制品和鱼肝油中，就含有非常丰富的维生素A，可以根据自身体质适当选择搭配使用。
三、富含维生素B族食物
维生素B族属于肝脏的一个“加油站”，能够促使体内的一些物质代谢，并且将其转化成各种能量，可以为肝脏提供较多的营养支持。
还能够减轻肝脏负担，并且可以修复受到损害的肝脏细胞，防止肝脏内的脂肪变性，达到预防以及消除脂肪肝的作用。
尤其是对于喝酒的人群来说，日常饮食中一定要增加香菇、大豆，以及鱼虾蟹、瘦肉、蛋*、糙米等食物。
这些食物中所含有的维生素B族，可以增强肝脏对于酒精的耐受性，达到保护肝脏的作用。
四、各种深绿色蔬菜
比如菠菜、荠菜、韭菜、枸杞叶等，这些深绿色蔬菜能够为肝脏提供非常多的维生素、铁元素、钙质等多种营养元素，有着非常好的养肝护肝功效。
尤其是对于肝火旺盛、肝气郁滞的人群来说，在日常中应适当多吃一些深绿色的蔬菜，有着消除肝火以及疏肝解郁的作用，而且还能够提高肝脏的消化和代谢、排*功能。
总而言之，以上4类食物对肝脏有着非常好的养护作用。除此之外，所有富含维生素E的食物，比如花生、核桃、杏仁、大豆等。
这些食物中含有的维生素E也可以起到养肝护肝，以及防止肝脏组织老化的效果，在日常中也应该适当搭配摄入一些。
养肝的护肝的水果有哪些
1、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
2、柠檬
柠檬具有养肝健脾、防*解*的功效，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，可有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能，进而起到养肝护肝的功效，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。
3、乌梅
以"酸入肝"着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有"和肝气，养肝血"的功效，而且还能加强肝脏的解*能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。
4、葡萄
葡萄中含有丰富矿物质(钙、钾、磷、铁)、多种维生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素，具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效，同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对肝脏的伤害，因此具有很好的养肝护肝功效。
5、荔枝
《本草纲目》上就有记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。
6、猕猴桃
其素有"超级水果"之称，含有丰富的钙、VC、VE、必须氨基酸、矿物质等有效成分，经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。
另外，想要养护肝脏，还应做好情绪方面的调整，并且不要出现熬夜、胡乱服用药物的行为，避免肝脏受到损害，从而加重肝脏负担或引起肝脏中*现象。
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