脂肪肝患者在现实中很常见，可以说是肝脏类疾病中患者最多的一种，它是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗是可以恢复正常的，但若长期保持不良的饮食习惯，不但会加重病情，还会被肝癌盯上。专家表示，“脂肪肝”别碰3种食物，贪吃一口肝硬化，肝癌细胞“趁虚而入”。
巧克力进入人类的食谱至少有年了，在食品工业发达的今天，巧克力无处不在，它既可以做成巧克力糖果，又可以添加在蛋糕、点心中以增加独特的风味，还可以变成甜美的饮料。但众所周知巧克力是一种含糖量高的食物，它进入人体后会增加脂肪肝患者的病情，让肝脏悄悄硬化，甚至增加癌变的几率。
果脯是我们常见的一种水果干品，它的制作过程往往经过煮熟或者暴晒，使得水果中的酶失去活性，从而终止了新陈代谢的进行，并且会加入大量的添加剂、防腐剂，而这一系列的行为会让水果的营养价值流失，使糖分增加，危害增大。若脂肪肝患者贪吃会肝脏脂肪堆积，增加危害，诱发肝癌。
一说到永远也吃不够的食品，人们就不禁想起来了冰淇淋，尤其是在烈日炎炎的夏日，冰淇林是人们降暑的好帮手，但它是一种“甜蜜的负担”，其含有大量的脂肪、糖分等。而糖需要在肝脏内进行代谢，脂肪肝患者肝脏功能较弱，摄入含糖量较高的食物，不仅不能被机体充分吸收，还会加重脂肪肝病情，从而让肝癌细胞“趁虚而入”。
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