「肝炎—肝硬化—肝癌」是肝病三部曲，大部分人觉得到了肝硬化这一步基本已无药可救，因为医生说肝硬化是不可逆的，只能默默等着变肝癌，直至死亡，但真的是如此吗？其实早期的肝硬化是具有可逆性的，只要发现的早，再配合长期药物治疗、抑制肝炎病毒，搭配适当的饮食，还是有机会让肝硬化逆转的。
急救从长期的临床试验报告中发现，肝硬化其实并不是完全不可逆的。如果患者处于初期肝硬化的阶段且未出现其他合并症状，就开始积极治疗，自然是有机会可以改善肝纤维化和肝硬化的情况，同样也能有效地降低肝癌发生率。但如果肝硬化已恶化，那只能依靠肝脏移植手术来治疗了。
保肝饮食！初期肝硬化患者这样吃
除了药物治疗之外，饮食应该保证足够的热量摄入，营养要均衡。每天的蛋白质的摄入量为每公斤体重1.2克，比如体重50公斤的患者，每天蛋白质摄入量就是要有60克。
开始康复下面是对于肝硬化初期患者的饮食建议：
1、要有充足的碳水化合物供给，这样才能使体内有充分的肝醣原储备，以此来防止毒素对肝细胞损害。2、增加维生素C可以直接协助肝脏的新陈代谢，促进肝糖原形成，增强肝细胞的抵抗力以及促进肝细胞再生能力。3、如果有水肿或轻度腹水的患者，应该食物应该尽量偏淡。含钠较高的食品，如海鲜、火腿等应当避免。每日进水量应限制在-毫升。4、饮食要清淡、细软、易消化、少量多餐。避免坚硬粗糙的食品，油炸、硬果、坚果类食品还是少吃为妙或者直接不吃。否则可能刺破食道静脉，引起上消化道大出血，以致危及生命。
绿叶蔬菜5、脂肪摄入一定要控制，因为肝硬化会导致胰腺功能不全，胆汁分泌减少，分解脂肪的能力就变弱，对脂肪吸收不良。尽量采用低脂肪、低胆固醇的食物，来减轻肝脏和胆囊的负担。6、多吃富含锌、镁的食物，例如瘦猪肉、牛肉、鱼类等食物。多食用绿叶蔬菜和豆制品来防止镁离子的缺失，饮酒是绝对禁止的。
除了饮食要注意，适当的运动也是很有必要的，当然不可进行剧烈运动，以有氧运动为主。还有就是要注意休息，不能等到觉得累了才休息，等到觉得累的时候，其实身体已经开始亏欠了。