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鸽子?2个?红枣?5颗枸杞2汤匙?圆肉?10来颗?茶树菇?1小把*参6根?淮山?4-5片?北芪?4片制作步骤：
1、锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净。
2、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中。
3、大火煮开，加入香菇，红枣，中药材，用中小火炖一个半小时。
4、山药去皮切段，与枸杞入锅，继续炖半小时，加盐即可。注意事项：
1、炖汤适合用干香菇，比新鲜香菇含更多维生素D；
2、中药材适量，有什么可以放什么，没有可以不放；
3、中火炖半小时后，小火慢炖2小时以上更好。
今日话题：你们家里有做鸽子汤吗？全家都适合吃哦！
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